Focus-and- Scope

Focus and Scope

Journal of Aquatic and Fisheries Products Technology (AFISH) berfokus pada publikasi ilmiah di bidang teknologi hasil perikanan, meliputi:

  1. Penanganan dan pengawetan pascapanen
  2. Pengolahan hasil perikanan
  3. Pengendalian mutu dan keamanan pangan
  4. Diversifikasi dan Pengembangan produk
  5. Bioteknologi
  6. Produk fungsional
  7. Pengemasan dan penyimpanan
  8. Pemanfaatan limbah dan hasil samping
  9. Analisis sensori dan penerimaan konsumen
  10. Analisis mikrobiologi dan kimia
  11. Industri kecil dan inovasi produk

 

Author Guidelines

1.   Online Submission

Penulis yang telah memiliki akun dapat melakukan login untuk mengirimkan naskah Bagi yang belum memiliki akun, diwajibkan untuk melakukan registrasi terlebih dahulu melalui sistem Online Journal System (OJS). Registrasi dan login diperlukan untuk mengirimkan naskah serta memantau proses review

2.   Ketentuan Umum

  • Naskah merupakan karya ilmiah asli dan belum pernah dipublikasikan
  • Tidak sedang dalam proses penilaian di jurnal lain
  • Ditulis dalam Bahasa Indonesia atau Bahasa Inggris
  • Format file: Microsoft Word (.doc/.docx)
  • Panjang naskah antara 10 sampai 15 halaman
  • Penulis wajib menggunakan template AFISH
  • Gunakan alat seperti Zotero, Mendeley, atau EndNote untuk manajemen dan pemformatan referensi (atau gunakan referensi manual jika sulit).
  • Salah satu penulis ditetapkan sebagai corresponding author dengan mencantumkan:

1.     Email aktif

2.     Alamat institusi lengkap

3.   Struktur Naskah

Naskah harus disiapkan dan disarankan hadir mengikuti struktur:

1.     Judul. Judul artikel harus paling sedikit, tanpa Akronim atau singkatan. Judul harus ditulis secara ringkas, tetapi cukup informatif untuk menggambarkan isi tulisan.

2.     Abstrak. Abstrak memiliki 200-300 Kata, tanpa kutipan. Nyatakan secara abstrak tujuan utama, desain penelitian, kontribusi penelitian, metodologi, hasil utama, hasil, dan kesimpulan.

3.     Struktur bagian. Penulis disarankan untuk mempresentasikan artikel mereka dalam struktur bagian: Pendahuluan, Metode, Hasil dan Diskusi, dan Kesimpulan. Isi artikel mempunyai struktur dan sistematika serta presentase jumlah halaman sebagai berikut:

·     Pendahuluan meliputi latar belakang, perumusan masalah, dan tujuan penelitian (10%)

·     Kajian Literatur mencakup kajian teori dan hasil penelitian terdahulu yang relevan (15%).

·     Metode Penelitian yang berisi rancangan/model, sampel dan data, tempat dan waktu, teknik pengumpulan data, dan teknik analisis data (10%).

·     Hasil Penelitian dan Pembahasan (50%).

·     Penutup yang berisi simpulan dan saran (15%).

·     Daftar Pustaka (perhatikan contoh susunan di dalam template).

         4.     Referensi. Minimal 15 referensi, terutama dengan minimal 80% untuk makalah jurnal nasional dan internasional, dan pilih APA Style 7th Edition. Jangan menggunakan sumber situs web yang tidak dapat diprediksi.