UJI RESISTENSI ANTIBIOTIK AMPICILLIN PADA BAKTERI ESCHERICHIA COLI YANG DI ISOLASI DARI DARI BEBERAPA PETERNAKAN DI SURABAYA
Keywords:
Ampicillin, Daging Ayam, Escherichia coli, Metode Kirby-BaurerAbstract
Resistensi bakteri terhadap antibiotik merupakan suatu yang alami. Bahaya resistensi
antibiotik merupakan salah satu masalah yang terjadi juga pada dunia peternakan
sehingga mengakibatkan kerugian bagi para peternak. Terjadinyanya resistensi
antibiotika ini disebabkan pemakaian antibiotika pada hewan sebagai pemacu
pertumbuhan yang mempunyai kontribusi terjadinya resistensi antibiotika. Ampisilin
salah satu jenis antibiotik golongan penisilin yang dilaporkan resisten terhadap
Escherichia coli. Selain harganya murah, ampisilin sangat mudah didapat. Penelitian ini
bertujuan mengidentifikasi Escherichia coli yang diisolasi dari daging ayam pada
peternakan di Surabaya yang resisten terhadap Ampisilin. Uji resistensi Ampicillin
terhadap Escherichia coli menggunakan metode Kirby-Baurer. Berdasarkan hasil isolasi
dan identifikasi dari 40 sampel didapatkan 13 isolat yang dinyatakan resisten Escherichia
coli atau sebanyak 32,5 %.
Downloads
References
Alfiasari. 2012. Metode Penulisan dan Penyajian Ilmiah. Departemen
ilmu Keluarga dan Konsumen, FEMA Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Anand K.B., Agrawal P., Kumar S., and Kapila K. 2009. Comparison Of Cefoxitin Disc Diffusion Test, Oxacillin Screen Agar, And PCR For
MecA Gene For Detection Of MRSA. Indian Journal of
Medical Microbiology, 27(1):
27-9.
Barton, M.D. 2000. Antibiotic use in animal feed and its impact on human health. Nutrition Research Reviews. 13 (2): 1-19. Chusniati, Sri., Ratnasari., E.R.S Iman., R. H.E. Naruni., Suryanie. W. Tyasningsih. 2011.
Buku Ajar Mikrobiologi Veteriner I. Airlangga University Press. Surabaya. Halaman 227
Clinical and Laboratory Standarts Institute, 2011.M100-S21 (M2).
Disk Diffusion Supplemental Tabels, CLSI, Wayne Pa. USA. Vol 31 No. 1.
Hadiwiyoto, S. 1994. Teori dan Prosedur Pengujian Mutu Susu dan Hasil Olahannya. Liberty. 2: 160-169.
Lopez-Lozaro, Monnet L., Yagüe D., Burgos A., Gonzalo A., Campillos N., and Saez M. 2000. Modelling and forecasting antimicrobial resistance and its dynamic relationship to antimicrobial use: a time series analysis. International Journal of Antimicrobial Agents 14 (1):
21-31.
Lukman dan S. Isroin. 1986. Pengantar Sanitasi Makanan. Universitas Padjajaran. Bandung.
Prawesthirini, S., H. P. Siswanto, A. T.S. Estoepangestie, M. H. Effendi, N. Harijani, G. C. de. Vries, Budiarto, dan E. K. Sabdoningrum,. 2009. Analisa Kualitas Susu, Daging, dan Telur. Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga. Surabaya.
Tabbu, C. R. 2000. Penyakit Ayam dan Penanggulangannya Vol. 1. Penerbit Kanisius. Yogyakarta. Hal 31-40.
