EFEK PENCAIRAN DAGING DENGAN BERBAGAI METODE THAWING TERHADAP KARAKTERISTIK KUALITAS DAGING SAPI BEKU. JPLTrop [Internet]. 2021 Mar. 31 [cited 2026 Aug. 27];4(1). Available from: http://e-journals2.unmul.ac.id/index.php/jpltrop/article/view/5168