“EFEK PENCAIRAN DAGING DENGAN BERBAGAI METODE THAWING TERHADAP KARAKTERISTIK KUALITAS DAGING SAPI BEKU”. Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis 4, no. 1 (March 31, 2021). Accessed August 27, 2026. http://e-journals2.unmul.ac.id/index.php/jpltrop/article/view/5168.