“Efek Penambahan Fosfat Pengganti Terhadap Sifat Fisik Dan Kimia Daging Sapi (Longisimus Lumborum)”. Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis, vol. 2, no. 2, Sept. 2019, http://e-journals2.unmul.ac.id/index.php/jpltrop/article/view/5138.