“Mutu Organoleptik Dan Penerapan Aspek Keamanan Pangan Pada Pengolahan Dangke Di Kecamatan Cendana Kabupaten Enrekang”. Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis 6, no. 1 (March 31, 2023). Accessed October 12, 2026. https://e-journals2.unmul.ac.id/index.php/jpltrop/article/view/5776.