[1]
“PENGARUH PENGOLESAN MINYAK ZAITUN (Olea europaea L) DALAM PROSES PEMANGGANGAN TERHADAP TINGKAT KEMATANGAN DAN DAYA TERIMA ORGANOLEPTIK BEEF STEAK”, JPLTrop, vol. 8, no. 2, Sep. 2026, Accessed: Oct. 12, 2026. [Online]. Available: https://e-journals2.unmul.ac.id/index.php/jpltrop/article/view/5811