PENGARUH PENGOLESAN MINYAK ZAITUN (Olea europaea L) DALAM PROSES PEMANGGANGAN TERHADAP TINGKAT KEMATANGAN DAN DAYA TERIMA ORGANOLEPTIK BEEF STEAK. JPLTrop. 2026;8(2). Accessed October 12, 2026. https://e-journals2.unmul.ac.id/index.php/jpltrop/article/view/5811