2023. Pengaruh Penambahan Daun Kluwek (Pagium edule) Sebagai Pengawet Alami Pada Daging Babi Terhadap Kualitas Fisik, Awal Pembusukan, Uji Total Plate Count (TPC). Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis. 6, 1 (Mar. 2023).